福岡名物 駅弁 かしわめし 口コミ
福岡名物 駅弁 かしわめし 口コミ
平成30年11月22日
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口コミ
美味しさに大感激。
鶏肉のそぼろと玉子焼きと海苔。
たったこれだけなのに、とても美味しく、印象に残るのは、ご飯に秘密があったのですね。
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ホームページ紹介文
大正10年からの伝統の味、名物『かしわめし』。
福岡は、鶏の水炊きが名物になっているように、昔から鶏肉を好んで食べる土地柄です。
そこで鶏のスープの炊き込みご飯に、鶏肉と卵をあしらった『かしわめし』の原案を考案しました。
「鶏肉以上にご飯が旨い」と定評がある炊き込みご飯の味付けは、秘伝として代々受け継がれ、絶妙な味のスープを作り出しています。
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