伊勢海老の鉄板焼き 岐阜都ホテル
伊勢えび
伊勢海老の鉄板焼き 岐阜都ホテル
令和5年1月18日
カウンター8席のみですので、ゆったりと美味しい時間を楽しませていただきました。
<伊勢海老の名前の由来>
所説あり、はっきりとしていないが、 古書『大和本草』には「此の海老、伊勢より来る故、伊勢海老と号す」と記載されているそうです。
<伊勢海老の生態>
伊勢海老は日本列島の房総半島以南から台湾までの西太平洋沿岸と九州、朝鮮半島南部の沿岸域に分布する。
日本海での採捕例は少なく、珍しいとされている。
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