正式な料理名は「鮮魚と天使の海老のソテー」
絶妙な旨味を持つ「天使の海老」が最高の食感に仕上げられた一皿です。
波動、最高。
とても印象に残る一皿です。
＜天使の海老＞
全国のプロのシェフに支持され続けている「天使の海老」は、
世界有数の美しい島ニューカレドニアで誕生したそうです。
美味しさの秘訣は、天然の車エビをも凌ぐアミノ酸の含有量にあるようです。
アクアオリビン
AQUA OLIVINE
フランス料理店
神奈川県横浜市中区海岸通１丁目１ 昭和ビル 2F
＜アクセス＞
最寄駅：みなとみらい線日本大通り駅 徒歩2分
JR関内駅南口 徒歩12分
横浜市営地下鉄関内駅 徒歩11分 |
